Les Fermes D'ici
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Tomme au foin entière

1,7 kg env.
17.53 €/KG 29.80 €
en stock
Ven.
31/01
Ven.
07/02
Le mot du producteur :
1.6 - 1.8 kg - Nous sommes sur une production artisanale, ce qui explique l’écart de poids d'une semaine sur l'autre

Description :
Tomme de 1.6 à 1.8 kg environ fabriquée à la ferme avec le lait de la traite. Elle est affinée dans les caves de la ferme dans un nid de foin qui lui apporte protection et saveurs. Ce fromage de garde repose de 1 à 6 mois dans un cellier une fois son fleurissement fini en cave. Possibilité de la conserver plusieurs semaines chez vous sans problème. Son goût original de foin et de noix est inimitable !



Ferme de la Chapelle Saint-Jean
Ferme de la Chapelle Saint-Jean
60380 - Gremevilliers

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