Les Fermes D'ici
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Sauce chasseur

370 ml
13.78 €/L 5.10 €
en stock
Le mot du producteur :

Pour faire ma sauce chasseur, autrefois appelée sauce forestière, j'utilise des champignons frais, un bouillon de mes volailles et de la crème crue d'un voisin. Je stérilise le tout dans mon autoclave ce qui vous permet d'avoir une délicieuse sauce à portée de main.

Idéale avec des grenadins de veau et des palets de butternut !






Ferme de la sente aux ânes
Ferme de la sente aux ânes
27240 - Sylvains les Moulins

Je suis paysan charcutier. 

J'élève des porcs sur paille nourris par les céréales que cultive Thierry, mon père et que je transforme et vends à la ferme avec Maryvonne, ma mère.

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