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Rillettes de canard nature

100 g
42.00 €/KG4.20 €
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Le mot du producteur :

Rillettes 100% canard (viande épluchées issues du coup et des ailes)

Avis de Christian, le professionnel:

"Bien sûr, les rillettes de canard peuvent être étalées sur un petit croûton de pain bien croustillant. Mais plus original sur un croûton de pain d’épices, sur une tuile de Parmesan ou un petit sablé au poivre de Guinée.

Mais on peut aussi mélanger les rillettes avec des noisettes hachées grillées ou dés de pistaches hachées grillées. Puis dressées sur une brunoise de pommes granny, dans un petit cercle en inox en deux ou trois épaisseurs.

Vous pouvez aussi utiliser les rillettes de canard dans une préparation culinaire, dans la confection d’une quiche par exemple."



Description :

Terrine de 100gr - Date de durabilité minimale : 3 ans




La ferme du Colombier - Terrines
La ferme du Colombier - Terrines
76590 - Criquetot sur Longueville

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