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Pourpier

250 g
14.40 €/KG3.60 €
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Le mot du producteur :

Le pourpier a une place de choix dans la gastronomie d'autres pays notamment en Grèce. Poussant partout en France, il demeure pourtant méconnu. Le pourpier est excellent et riche en vitamines A et B9, potassium et magnésium.

Pour le préparer, commencez par retirer les racines si il y en a. Comme une salade, il suffit de le rincer et le passer dans l'essoreuse à salade.

Il est idéal en salade accompagné de foie gras ou de magret de canard.

Il est également une bonne alternative au basilic si vous souhaitez faire un pesto.



Description :

Pourpier - Sachet de 250g - Saint Pierre de Varengeville (76)




Les jardins de Simone
Les jardins de Simone
76480 - Saint Pierre de Varengeville

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