Les Fermes D'ici
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Pommes de terre Allians spéciales vapeur

Sachet de 2.5 kg
1.60 €/KG 4.00 €
en stock
Le mot du producteur :

 

 

Pommes de terre lavées pour une meilleure facilité d'utilisation.

Je les préfère à la vapeur avec une tranche de jambon de la ferme de la sente aux ânes ! En plus cette variété ne se délite pas à la cuisson.

J'ai fait le choix d'une production en agriculture raisonnée, dont en voici quelques principes:

- le choix pour des variétés résistantes naturellement aux maladies telles que le mildiou et au stress hydrique.

- un regard quotidien sur la station météo locale permettant de suivre la pression sanitaire au quotidien. Les quelques interventions sanitaires qui pourraient avoir lieu sont réalisées très tôt le matin, à l'aube pour une réduction maximale des doses de traitement.

- Enfin, les pommes de terre sont conservées à 4-5°C pour limiter leur germination et me permettent de n'utiliser qu'une faible dose de traitement antigerminatif. Je teste également un produit à base de menthe pour éviter la germination.

 

 

 

 



Description :

Variété ALLIANS ou équivalent selon la saison. calibre 40/60 mm




Ferme Vauquelin
Ferme Vauquelin
27110 - Venon

Nos valeurs sont avant tout de produire des pommes de terre de qualité ayant du goût.

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