Les Fermes D'ici
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Pintade au lait

1 Pintade au lait de 1.9 kg
16.00 €/KG 30.40 €
en stock
Ven.
06/03
Ven.
13/03
Le mot du producteur :

Les pintades au lait sont nourries aux céréales de l'exploitation et finies avec du lait frais entier de ferme que nous distribuons tous les matins.

Je ne chaponne pas mes pintades afin d'avoir des volailles juste grasses comme il faut, si les pintades ont trop profité, lors de la cuisson, la graisse ne fond pas entièrement, et donc ne pénètre pas dans la chair ce qui ne donne pas une volaille tendre et savoureuse comme nous les aimons sur nos tables de fête !


 



Description :

Pintades au lait élevées en plein air pendant 6 mois et nourries aux céréales de l'exploitation finies au lait entier de ferme. DLC 8 jours




Ferme de la Houssaye
Ferme de la Houssaye
27260 - Epaignes

Au coeur de la Normandie, nous sommes spécialisés dans l'élevage et la production de volailles en plein air.

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