Les Fermes D'ici
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Pain BIO noisette raisin

Pain de 800 g
11.25 €/KG 9.00 €
en stock
Ven.
03/04
Ven.
10/04
Le mot du producteur :

Le fournil, la meunerie, et les champs prennent le temps de vivre sur ma ferme.

Le pain au levain naturel (1g / kg de pâte) respecte une pousse lente (20 heures à 16°C), la farine issue du moulin à meule de granit au débit limité suffit aux besoins du fournil, et le grain cultivé en agriculture biologique suit les rythmes naturels.

La pousse lente du pain et le choix de variétés anciennes donnent un pain facilement digestible.
Le résultat est ce pain longue conservation, plein de saveurs et de couleurs.
Vous aussi, prenez le temps de la dégustation. Vous pouvez garder mon pain pendant 5 jours dans un torchon pour le protéger de l'air et de la lumière.


Description :

Pain fermier aux noisettes et au raisins Farine de froment T80, levain de seigle et froment, sel, eau, noisettes, raisins Allergènes : Ingrédients contenant du gluten (Seigle et Froment)




Fournil Sipma
Fournil Sipma
27620 - Gasny

Un pain fermier bio exceptionnel

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