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La bonne cauchoise - 1/2 tomme - 1.5 kg env - PRIX AU KG

kg
19.38 €/KG 22.0031.00 €
en stock
Ven.
05/06
Ven.
12/06
Le mot du producteur :

1/2 Tomme, soit morceaux de 1.4 à 1.8kg env. fabriquée à la ferme, avec le lait de ferme et affinée en cave à la ferme - La tomme est une pâte pressée non cuite, fabriquée au lait cru, de forme ronde, lavée au cidre de la ferme. Pâte moelleuse et fruitée voire crémeuse. C'est un fromage de caractère. Si vous préférez un fromage moins typé, nous vous conseillons le fondant du pays de caux. La tomme peut se conserver 3 à 4 semaines. Elle peut également être découpée puis chaque morceaux re-emballé dans un film plastique et conservé au réfrigérateur ou surgelé.



Description :

1/2 Tomme entière, soit morceaux de 1.4 à 1.8kg env. fabriquée à la ferme, avec le lait de lait ferme et affinée en cave à la ferme - La tomme est une pâte pressée non cuite, fabriquée au lait cru, de forme ronde, lavée au cidre de la ferme. Pâte moelleuse et fruitée voire crémeuse. C'est un fromage de caractère. Si vous préférez un fromage moins typé, nous vous conseillons le fondant du pays de caux. La tomme peut se conserver 3 à 4 semaines. Elle peut également être découpée puis chaque morceaux re-emballé dans un film plastique et conservé au réfrigérateur ou surgelé.




Fromagerie Dumesnil
Fromagerie Dumesnil
76430 - Saint-Vincent-de-Crasmesnil

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Carole le 02/11/2018

Super fromage et super fromagerie !! :)