Buchette affinée - 280gr env.

Buchette affinée - 280gr env.
280 gr
16.43 €/kg 4.60 €
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Buchette affinée




Informations complémentaires

Buchette affinée


La Chèvrerie Saint Cosme

A la chèvrerie st Cosme, Damien et Virginie fabriquent le fromage de manière très naturelle au cœur de l’exploitation. Les ingrédients ? Le lait de leurs cents chèvres, le lactoserum du lait de la veille, de la pressure, un point c est tout, pas de ferment lactique ni autres ajouts artificiels.

Nous ne saurons trop vous répéter de ne pas mettre les fromages au frigo, 8°C est la température de stockage idéale. Les fromages secs quand à eux sont à l optimum quand ils sont conservés à T°C ambiante.

Damien et Virginie vous invitent à venir sur l’exploitation, près de Fontaine-le-Dun, pour une dégustation et profiter d’une ballade en calèche.


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