Les Fermes D'ici
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Foie gras au torchon

1 x 200 g
115.00 €/KG 23.00 €
en stock
Ven.
06/03
Ven.
13/03
Le mot du producteur :

La différence avec un foie gras classique ? Le mode d'élevage en plein air, l'alimentation des canards et le gavage en grain de maïs entier vous offre un foie qui ne réduit pas à la cuisson (en un mot vous en avez pour votre argent...).

Je gave mes canards sur 21 repas avec le maïs cultivé sur l'exploitation.
Mes canards sont élevés en plein air 100 jours avant le gavage, et nourris sans OGM.
Le respect du bien être animal reste au cœur de mon mode d'élevage.

 

 



Description :

La différence avec un foie gras classique ? Le mode d'élevage en plein air, l'alimentation des canards et le gavage en grain de maïs entier vous offre un foie qui ne réduit pas à la cuisson (en un mot vous en avez pour votre argent...).




Ferme de la Houssaye
Ferme de la Houssaye
27260 - Epaignes

Au coeur de la Normandie, nous sommes spécialisés dans l'élevage et la production de volailles en plein air.

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