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Farine de seigle BIO

1 kg
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Le mot du producteur :

La farine de seigle est peu chargée en gluten, elle est panifiable. Il ne faut pas confondre le pain au seigle et pain de seigle ! Le seigle à une petite saveur sucrée. Atout santé: - riche en minéraux (fer) et en vitamine B. Conseil d'utilisation: - Elle peut être mélangée avec la farine de blé, ce qui favorisera la mi brune. Idéal pour réaliser en pâtisserie le pain d'épices, les gaufrettes, ou certains biscuits... Conseil de stockage: - Dans un endroit sec et frais; c'est un produit fragile.



Description :

Farine de seigle biologique 1 kg. Qualité boulangère / pâtisserie. Produit issu de l'agriculture biologique.




La Coopérative Biocer
27180 - le plessis grohan

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