Les Fermes D'ici
0

Côte de boeuf

2 kg env.
17.50 €/KG 35.00 €
en stock
Ven.
31/01
Ven.
07/02
Le mot du producteur :

Les conseils de cuisson de Blandine :

             - à la poéle :  4 x 3 min de chaque côté 

             - si vous utilisez un grill, mettre à griller les 6 premiéres min puis éloigner du grill pour éviter que la viande "croûte"

             - au four : environ 25 min à 240°C



Description :
Côte de boeuf Blonde d'aquitaine de 1.8 à 2.2kg env selon le poids de la bête. Soit pour 6 à 8 personnes environ.



Ferme des 3 portes
Ferme des 3 portes
76810 - Luneray

Blandine et Jean Eudes - Une exploitation qui fait référence sur notre territoire. La passion pour la blonde d'aquitaine et l'elevage de porc sur paille.

Voir les produits de ce producteur


Vous devez être connecté pour laisser un commentaire !