Les Fermes D'ici
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Coffret 3 mignonettes

3 x 5 cl
93.33 €/L 14.00 €
en stock
Ven.
29/05
Ven.
05/06
Le mot du producteur :

L’apéro du père François :

Apéritif à base de cidre, doux (17°d'alcool), qui se boit en apéritif ou en accompagnement de votre entrée (foie gras, melon, etc). L'apéro du père françois est à la pomme ce que le pineau est au raisin!

L’eau de pomme notre « Calvados » du coin:

L'eau de pomme réalisée sur la ferme de Gaétan est un digestif mais aussi un alcool qui se savoure au coin du feu ou entre potes comme un bon whisky irlandais. C'est une eau de vie de cidre vieillie 4 ans en fut de chêne. Il s'agit ni plus ni moins d'un "calvados" mais nous n'avons pas droit à l’appellation "calvados" en seine maritime, car elle est réservée aux producteurs situes dans le département du calvados, basse Normandie. Pourquoi 4 ans d'âge ? Pour vous permettre d'avoir beaucoup plus d'arôme de pommes. Qu'apporte le fut de chêne ? Une belle couleur ambrée et surtout une rondeur en bouche inégalable.

La Blanche :

Eau de vie de cidre blanche (67°) sortie directe de l'alambic. En effet la particularité de la blanche est qu'elle est non vieillie en fut de chêne donc très fruitée. Se consomme pur pour les amateurs d'alcool fort ou en ingrédients pour vos cocktails ou la cuisine.

Gaëtan a spécialement sélectionné pour vous 4 variétés de son verger, douces amères: argile rouge, Antoinette, muscadet de Dieppe et clos renaux. Ce sont des variétés très locales de pommes à cidre.



Description :

L'assortiment de 3 mignonnettes dans leur coffret en bois fabriqué à l'Esat d'Arcaux:

* L'apéro du père françois est à la pomme ce que le pineau est au raisin! Apéritif à base de cidre, doux (17°d'alcool), qui se boit en apéritif ou en accompagnement de votre entrée (foie gras, melon, etc).

* L'eau de pomme réalisée sur la ferme de Gaétan est un digestif. C'est une eau de vie de cidre vieillie 4 ans en fut de chêne.

* La blanche est une eau de vie de cidre blanche (67°) sortie directe de l'alambic. En effet la particularité de la blanche est qu'elle est non viellile en fut de chêne donc très fruitée. Se consomme pur pour les amateurs d'alcool fort ou en ingrédient pour vos cocktails ou la cuisine.




Ferme de Bonnetôt
Ferme de Bonnetôt
76890 - Tôtes

Depuis 4 générations, la famille Delacroix se succède à la ferme de Bonnetôt, à proximité de Tôtes. Gaëtan y produit des pommes à cidre et distille avec amour et fantaisie.

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