BOUCHERIE & CHARCUTERIE

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Luneray
La ferme des 3 portes
Filet de porc façon Orloff - 1 kg env. Filet de porc de 1kg env de la ferme des 3 portes (porc sur paille) façon Orloff DLC : 8-10 jours à réception de votre panier Lire la suite
20.00 € 20.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Filet porc andouille camembert - 1kg env. Rôti de porc de 1kg env de la ferme des 3 portes (porc sur paille) farci à l'andouille et au camembert DLC : 8-10 jours à réception de votre panier Lire la suite
20.00 € 20.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Jambon blanc - 400gr env. (4/6 tranches) Salé 3j cuit dans son jus pdt 12h sans aucune adjonction ou polyphosphate, ce qui vous donne un produit 100% naturel moins humide que le jambon industriel. Lire la suite
8.00 € 20.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Jambon fumé - 400gr env. (4/6 tranches) Le jambon a été salé 3j par la ferme des 3 portes,fumé naturellement au bois de hêtre avant cuisson puis cuit dans son jus pdt 12h, sans aucune adjonction ou polyphosphate, ce qui vous donne un produit 100% naturel, un peu sec, moins humide que le jambon industriel. Vous allez retrouver le gout d'un vrai jambon tel que malheureusement on ne retrouve plus... Il est découpé de le matin même de votre livraison (voire la veille pour les liv du samedi) - A consommer dans les 4/5j (attention à changer nos habitudes, on ne peut se permettre de le garder 15j au frigo comme le jambon sous plastique du supermarché...) Lire la suite
8.90 € 22.25 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Jambonneau entier - 800g env. Jambonneau entier pané - 800 gr environ Préparé à partir de jarret de porc, entièrement découenné et dégraissé. Fabriqué à Luneray (76)  A consommer dans les 4/5 jours Lire la suite
12.00 € 15.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Lardons fumés au bois de hêtre - 200gr Lire la suite
3.95 € 19.75 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Lot de viande pour pot au feu - 1 kg env. 500g poitrine de bœuf désossée 1kg plat de côtes avec os 1 os à moelle Lire la suite
10.00 € 10.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Lot de viande pour potée - 1 kg env. 500 g de palette désossée 1/2 sel 500 g de poitrine de porc 1/2 sel Lire la suite
11.50 € 11.50 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Merguez (Boeuf et agneau) - 1 Kg env. 1 Kg de merguez au Boeuf et Agneau Fabriquées à la Ferme des 3 portes (Luneray - 76) Lire la suite
14.4113.90 € 13.90 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Merguez (bœuf et agneau) - 4 x 85gr env. 4 merguez, boeuf et agneau Env 85gr chacune Fabriquée à la Ferme des 3 portes (Luneray 76) Lire la suite
4.90 €
Luneray
La ferme des 3 portes
Mortadelle - 7 tranches morceaux de jambon sans poly phosphate de la ferme des 3 portes, farde jambon, mortadelle - Photo non contractuelle: il s'agit d'une photo de la roulade de jambon pistaches Lire la suite
3.50 € 17.50 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Museau nature - 4 ou 5 tranches - 400gr env. Museau nature, 400 g environ soit 4 - 5 tranches. Conseil assaisonnement: - assaisonnement vinaigrette, oignon, persil, échalote ou sauce rémoulade - ou simplement nature coupé en lanière sur une salade ou pour garnir un sandwich. Lire la suite
5.80 € 14.50 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Noisette de porc fumée La noisette de porc est issue d'un petit morceau prélevé dans le filet de porc (porc élevé sur paille de la ferme des 3 portes). C'est ensuite salé et fumé naturellement au bois de hêtre à la ferme. Pour les connaisseurs, ressemble au filet de saxe. Lire la suite
3.05 € 30.50 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Petits os en gelée - 1 kg env. 1 kg de petits os en gelée Lire la suite
5.95 € 5.95 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Plateau de charcuterie pour 10 personnes La charcuterie vous est vendue tranchée et présentée sur un plateau carton - Cette préparation est réalisée la veille de votre livraison, la charcuterie est donc à consommer fraiche le jour même. Si vous souhaitez le consommer plus tard, merci de nous mettre un petit mail ou nous appeler afin que nous mettions les produits en papier fraicheur pour faire votre plateau vous même. Lire la suite
38.00 €
Luneray
La ferme des 3 portes
Plateau de viande froide pour 10 personnes Plateau de viande froide fabriquée et composée par la ferme des 3 portes avec les produits de la ferme: 20 tranches de boeuf cuit blonde d'aquitaine, 10 tranches de porc élevé sur paille. Cette préparation a ete réalisée le matin même de votre livraison (le jeudi ou le vendredi), elles est donc à consommer frais le jour même ou le lendemain. Lire la suite
36.00 €