BOUCHERIE & CHARCUTERIE

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Criquetot sur Longueville
La ferme du Colombier - canard frais
Foie gras mi-cuit pot verre - 100g A conserver au frais. 100% foie gras frais entier. "Produit de grande qualité à offrir ou à s'offrir, à savourer sur un toast de pain d'épices de Bellengreville. Terrine de 100g, composée d'un foie gras entier, c'est à dire nature, sans aucune adjonction d'artifices, il n'y a pas eu de mélange de deux foies." Lire la suite
13.80 € 138.00 €/KG
Criquetot sur Longueville
La ferme du Colombier - canard frais
Gros foie gras frais entier - 625g env. Foie gras entier de 600/650g non déveiné et ensaché sous vide.La différence avec un foie gras classique ? Le mode d'élevage en plein air, l'alimentation des canards et le gavage en grain de maïs entier vous offre un foie qui ne réduit pas à la cuisson.Origine: Criquetôt sur Longueville (76)Petit prix jusqu'à Mi Novembre.Si vous voulez avoir l'assurance de cuisiner votre foie gras pour les fêtes, nous vous conseillons de l'acheter maintenant et de le congeler. En effet, il peut-être difficile pour le producteur de nous fournir suffisamment les semaines avant noël. Lire la suite
35.0030.00 € 48.00 €/KG
Criquetot sur Longueville
La ferme du Colombier - canard frais
Terrine de canard au foie gras frais Terrine de canard au foie gras frais de 250g Elle est composée de 20% de foie gras frais entier, 50% de canard et 30% de porc. En toast à l'apéritif ou accompagné de salade. A conserver au frais et à consommer dans les 15 jours. Lire la suite
7.30 € 29.20 €/KG
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Carton de 6 pintades 6 pièces de 1,4kg à 1,6kg, pour 4/6 personnes - prête à cuire Lire la suite
74.00 € 8.22 €/kg
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Pintade - 1,5kg env. Le saviez-vous? La pintade vit à l'état sauvage dans la savane africaine. De part ses origines, sa chair a conservé un bon goût de gibier. Pièce de 1,4kg à 1,6kg, pour 4/6 personnes - prête à cuire Lire la suite
13.50 € 9.00 €/KG
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Pintade découpée en 4 2 cuisses et 2 suprêmes de pintade Lire la suite
11.50 € 12.78 €/KG
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Pintade sans cou - 1,4kg env. Avis de Christian, le professionnel: "C'est LA pintade à rôtir. Au four, juste salée et poivrée puis quelques herbes. Retournée à mi cuisson et arrosée de temps en temps avec le jus du plat de cuisson. La pintade, une viande plus gouteuse que le poulet, un peu musquée, presque comme le faisan, mais sans les plombs !" Nous vous conseillons de le consommer dans les 5 jours à réception de votre brouette des fermes d'ici. Vous avez possibilité de le congeler en laissant foie et gésier dedans. Lire la suite
12.90 € 9.21 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Andouille en tranche - 200gr env. 250 g d'andouille en tranches Lire la suite
6.20 € 31.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Assortiment Raclette pour 4 pers Ce plat est composé de rosette, andouille, saucisson à l'ail, noix de jambon séchée, viande de grison, pancetta, coppa, bacon, jambon fumé. Le tout est présenté en tranches. Lire la suite
15.90 €
Luneray
La ferme des 3 portes
Attignoles - 4 pièces Petits pâtés traditionnels composés de chair de porc, d'oignon, de persil, assaisonnement. Ces petites boules de viande sont pressées et cuites au four. Les attignoles se consomment comme un pâté, elles peuvent également être coupées en cubes pour l'apéritif. On peut également s'en servir de base pour cuisiner des parmentiers de porc Lire la suite
3.60 €
Luneray
La ferme des 3 portes
Bacon - 25 tranches env - 200gr env. Bacon 200g, soit 25 tranches env Lire la suite
4.00 € 20.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Boeuf cuit en tranche - 300gr env. Boeuf cuit en tranche à manger froid, émietté dans une salade ou en tranche entière. Viande blonde d'aquitaine réputée pour sa finesse de grain et son faible taux de matière grasse. Lire la suite
4.30 € 14.33 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Boudins blancs - 2 x 135 gr env. Composition: Viande de porc, lait de ferme entier pasteurisé, boyau naturel. DLC: 4/5j Lire la suite
4.20 € 14.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Boudins noirs à l'ancienne - 4 x 140gr env. Boudins noirs à l'ancienne, fabriqués de manière traditionnelle par l’équipe de la ferme des 3 portes, avec boyaux naturels. Nous avions oublié que c'etait si bon le boudin noir ..... Lire la suite
6.20 € 11.07 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Carré de côtes de porc - 2 x 220gr env. Carré de côtes de porc - 2 tranches Lire la suite
6.40 € 14.55 €/kg
Luneray
La ferme des 3 portes
Cervelas nature - 4 pièces 4 cervelas nature Lire la suite
9.00 €