VEAU

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Luneray
La ferme des 3 portes
Blanquette de veau - 1 kg env. Epaule, collier, jarret Avis de Christian, le professionnel: "Les morceaux d'épaule apportent un peu de gras dans la préparation, le collier et le jarret apportent les collagènes indispensables pour une sauce plus onctueuse." Lire la suite
19.90 € 19.90 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Côte de veau 1ère - 2 à 3 côtes - 500gr env. Veau de 5 à 7 mois élévé sous la mère Lire la suite
10.50 € 21.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Côte de veau filet - 2 à 3 côtes - 500gr env. Veau de 5 à 7 mois élevé sous la mère Lire la suite
11.00 € 22.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Escalopes de veau - 2 x 125gr env. Veau de 5 à 7 mois élevé sous la mère. Noix, sous noix Avis de Christian, le professionnel:"L'escalope est la découpe emblématique du veau. Nous vous proposons ces escalopes uniquement taillées dans la noix et la sous-noix car ce sont les meilleurs muscles pour cette découpe. Ce qui vous garantit une escalope moelleuse et goûteuse." Lire la suite
7.50 € 30.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Escalopes de veau - 4 x 125gr Veau de 5 à 7 mois élévé sous la mère. Noix, sous noix Avis de Christian, le professionnel:"L'escalope est la découpe emblématique du veau. Nous vous proposons ces escalopes uniquement taillées dans la noix et la sous-noix car ce sont les meilleurs muscles pour cette découpe. Ce qui vous garantit une escalope moelleuse et goûteuse." Lire la suite
12.90 € 25.80 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Escalopes de veau marinées à la moutarde à l'ancienne - 2 x 125gr env. A griller ou à poêler. Lire la suite
7.95 € 31.80 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Milanaises - 4 x 150g Veau de 5 à 7 mois élevé sous la mère Lire la suite
9.60 € 16.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Paupiette de veau - 4 pièces 4 belles paupiettes fabriquées de manière traditionnelle par la ferme des 3 portes, avec le veau de la ferme, de race blonde d'aquitaine, élevé sous la mère. Lire la suite
16.90 €
Luneray
La ferme des 3 portes
Pavés de veau - 2 x 180g env. Pavé de veau, 2x180g, 2 pers environ DLC : 5 jours à réception de votre panier Lire la suite
9.50 € 26.39 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Rôti de veau ficelé - 1 kg env. Rôti de 1kg environ. Veau de 5 à 7 mois élevé sous la mère. Noix, sous noix, quasi DLC : 8-10 jours à réception de votre panier Lire la suite
26.40 € 26.40 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Rôti de veau nature - 1 kg env. Rôti de 1 kg environ Veau de 5 à 7 mois élevé sous la mère. Noix, sous noix, quasi DLC : 8-10 jours à réception de votre panier Lire la suite
24.95 € 24.95 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Rôti de veau Orloff - 1 kg env. Rôti de veau cru à cuire de 1kg env recette Orloff (Emmental, bacon) Lire la suite
29.95 € 29.95 €/KG