Les Fermes D'ici
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Blanquette de veau

1kg env.
19.95 €/KG 19.95 €
en stock
Ven.
05/06
Ven.
12/06
Le mot du producteur :

Veau de 5 à 7 mois élevé sous la mère



Description :

Epaule, collier, jarret Avis de Christian, le professionnel: "Les morceaux d'épaule apportent un peu de gras dans la préparation, le collier et le jarret apportent les collagènes indispensables pour une sauce plus onctueuse."




Ferme des 3 portes
Ferme des 3 portes
76810 - Luneray

Blandine et Jean Eudes - Une exploitation qui fait référence sur notre territoire. La passion pour la blonde d'aquitaine et l'elevage de porc sur paille.

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