Les Fermes D'ici
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Beurre salé - 250gr

250 gr
11.20 €/KG 2.80 €
en stock
Le mot du producteur :

"Nous avons choisi de travailler avec du lait cru, sans ferment lactique, et de sortir les vaches à l'herbe... Le beurre d'été est bien jaune car les vaches sont à l'herbage (avril à octobre) et son goût est aussi plus prononcé.. En hiver, il est un peu plus pâle car les vaches sont à l'étable."  Lucie de La Vache de Louvicamp, Mesnil-Mauger

Le gout du beurre évolue un peu au cours de la semaine. Il est important de mettre le beurre à l'endroit le plus froid de votre frigo (en haut). Date limite de consommation : 15 à 20 j à réception de votre panier. Nous vous conseillons également de ne pas hésiter à le congeler bien frais plutôt que de le conserver trop longtemps au réfrigérateur.

Si vous désirez un beurre, moins fort en gout et plus stable sur l'année, nous vous conseillons le beurre de la ferme du Coudroy, dont le troupeau est gérée avec une ration alimentaire qui varie moins.




Description :
Beurre fermier salé 250 g - La vache de Louvicamp, Mesnil-Mauger



La Vache Louvicamp
La Vache Louvicamp
76440 - Mesnil-Mauger

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