Les Fermes D'ici
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Assortiment Pierrade 5 personnes env.

1 kg env.
20.60 €
en stock
Ven.
24/01
Ven.
31/01
Le mot du producteur :

Le Bœuf de race blonde d'aquitaine de la ferme des 3 portes est une viande très peu grasse, la saisir donc (et ne surtout pas la cuire trop longtemps),



Description :

500g de viande à fondue + 250g rôti de porc filet + 250g filet de poulet de la longue haie, soit 200g par personne. La viande de bœuf et de porc sont mises sous vide, afin que vous puissiez les consommer dans les 6-8j (4-6j max pour le poulet). Possibilité également de surgeler les produits directement dans leur sachet. Pour un maximum de fraîcheur et une meilleure présentation nous vous conseillons de la découper finement vous même. Bien sortir la viande de son sachet 4h avant de la consommer afin qu'elle se re-oxygène bien et retrouve toutes ses valeurs organoleptiques.




Ferme des 3 portes
Ferme des 3 portes
76810 - Luneray

Blandine et Jean Eudes - Une exploitation qui fait référence sur notre territoire. La passion pour la blonde d'aquitaine et l'elevage de porc sur paille.

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