Les Fermes D'ici
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Les œufs de plein air de Crasville

Les œufs de plein air de Crasville 76740 - Crasville-la-Rocquefort

Sabine Faucon

Sabine a rejoint Patrice sur l'exploitation de polyculture-élevage bovin viande en 2005, en développant la production d'œufs et de volailles fermières, qu'elle commercialise sur place et sur des marchés de proximité.

Ces productions correspondaient à sa volonté de développer un projet personnel au sein de la ferme familiale, et de maîtriser la commercialisation de ses produits, jusqu'au consommateur.

Comme le reste de l'exploitation, l'élevage des volailles est conduit en privilégiant le bien-être animal, la qualité des produits et la préservation de l'environnement.

Les poules sont élevées en plein air, avec abri paillé pour la nuit et les intempéries. Elles sont nourries avec les produits de la ferme : blé maïs produit sur la ferme, féveroles pour l'apport protéique et un peu de soja tout de même pour compléter.

Les œufs sont ramassés quotidiennement, et conservés dans un local isolé, en attendant vos commandes ou encore les trois marchés hebdomadaires et la vente à domicile.

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