Les Fermes D'ici
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Les jardins de Germain

Les jardins de Germain
76190 - Croix Mare

Germain Carpentier

Germain Carpentier, jeune maraîcher de 29 ans, est installé depuis 4 ans sur une surface d'environ 3.5 hectares dont 1000m² de serre sur la commune de Croix Mare. Il produit toutes sortes de légumes (haricot, radis, tomate, aubergine, poivron, salade, mâche, endive, oignon, courgette, concombre, épinard, carotte...).

Lors de son installation, il cultivait tous ces bons légumes au plus proche du naturel (sans traitement et engrais chimique). Seules les semences étaient en conventionnel. Depuis octobre 2019, il s'est engagé dans une démarche devant le conduire à une certification BIO. Sa production a été auditée et officiellement passée "en conversion bio" depuis d'octobre 2020. Elle sera certifiée Agriculture biologique à partir d'octobre 2022 si tout se passe bien.

Vous pouvez découvrir ses productions et ses méthodes sur Facebook : «lejardindegermain»

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