Les Fermes D'ici
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Fournil Sipma

Fournil Sipma 27620 - Gasny

Franck Sipma

Je suis producteur, transformateur de céréales biologiques, en vente directe à la ferme. La traçabilité du produit est totale pour les produits de la ferme, mon blé est moulu sur meule de granit.
Nos pains sont produits sur la ferme, du mardi au samedi suivant un process de fabrication lent. J'utilise un levain naturel, et je laisse reposer ma pate toute une nuit avant cuisson. Cela permet un développement optimal des saveurs et une conservation longue, avec une qualité supérieure garantie par la certification biologique.

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Nos Produits

Pain BIO semi-complet
6.10 € 6.10 €/KG
Pain BIO au tournesol
6.65 € 8.31 €/KG
Pain BIO noisette raisin
9.00 € 11.25 €/KG
Brioche BIO nature
7.60 € 19.00 €/KG
Pain BIO lin courge
7.20 € 9.00 €/KG
Brioche BIO raisin
8.40 € 21.00 €/KG