Les Fermes D'ici
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Ferme d'Illièvre

Ferme d'Illièvre 27240 - Sylvains les moulins

Christophe et Stéphanie Guicheux

Nous sommes naisseurs et engraisseurs de nos productions (lapins et agneaux )

Nos animaux sont nés, élevés et transformés sur l'exploitation dans le plus strict respect du bien être animal.

Nos agneaux de bergerie sont nourris à 90% grâce aux cultures produites à la ferme (foin, luzerne et orge), j'achète des tourteaux de lin à la ferme du vieux buisson pour compléter leur alimentation.

Nos lapins sont élevés 4 à 5 mois à l'engraissement. Ils ne reçoivent aucun antibiotique, ils sont soignés avec des produits à base de plantes. Ils sont nourris grâce à un aliment à base de luzerne, drêches, lotier, sainfoin, et des tourteaux de colza et de soja.

Nous sommes une exploitation familiale depuis 4 générations dans un terroir unique ou nous mêlons élevage et grande culture ce qui nous permet une grande biodiversité.

Nos Produits

Lapin entier  découpé
22.00 € 12.94 €/KG
Lapin entier  découpé
13.70 € 13.70 €/KG
Rable de lapin
13.80 € 23.00 €/KG
Rables de lapin par 2
24.35 € 24.35 €/KG
Cuisses de lapin
13.00 € 20.00 €/KG
Cuisses de lapin par 2
21.10 € 21.10 €/KG
Rable farci
27.80 € 34.75 €/KG
Crépinettes de lapin
4.10 € 20.50 €/KG
Gigolettes de lapin par 2
17.90 € 17.90 €/KG
Gigolettes
3.60 € 12.00 €/KG
Crépinettes de lapin par 2
20.50 € 20.50 €/KG
Pâté de lapin
8.50 € 21.25 €/KG
Pâté de lapin 1 tr
21.90 € 21.90 €/KG
Saucisson de lapin à l'ail
4.85 € 22.05 €/KG
Rable de lapin farci au foie gras
32.00 € 41.03 €/KG
Saucisson de lapin à l'ail
22.00 € 22.00 €/KG
Rôti de filet d'agneau
25.00 € 41.67 €/KG
Tranches de gigot x 2
27.00 € 27.00 €/KG
Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

1 gigot de 2.3 kg Ferme d'Illièvre
60.00 € 26.09 €/KG
Merguez d'agneau
16.7015.80 € 15.80 €/KG
Grilladins d'agneau
5.60 € 18.67 €/KG