Les Fermes D'ici
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Cidrerie Ferme du Manoir du Val

Cidrerie Ferme du Manoir du Val 27410 - Mesnil en Ouche

Marie Bourut et Thomas Courtoux

Nous possédons 7 hectares de pommiers et de poiriers conduits en agriculture biologique. Nous transformons nos pommes et nos poires sur notre ferme pour obtenir tous les produits de la gamme cidricole. La spécificité de nos produits est due à notre terroir : un sol riche en silex ne retenant pas l’eau et conférant à nos pommes une concentration en sucre, en polyphénols et donc en arômes exceptionnelle.

Nos Produits

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