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Chez Johann le bio pour tous

Chez Johann le bio pour tous 76890 - Calleville les deux églises

Johann Taillefer

Je suis amoureux de mes terres, nous sommes 2 maraichers à cultiver 5 hectares de terres certifiées bio!

J’étais plombier, j’ai commencé à cultiver un potager familial. Au fil des saisons, la passion de la nature, du travail de la terre a grandi et l’idée de me consacrer à plein temps a germé jusqu’à me lancer pleinement dans l’aventure du maraichage bio en 2014. Je cultive des légumes du soleil (tomates, poivrons, aubergines…) et une grande variété de choux, courges et pommes de terre.

Je vis aujourd’hui au rythme des saisons, en harmonie avec l’environnement. Notre patrimoine naturel est notre avenir mais il est surtout celui de nos enfants, il faut le respecter et les sensibiliser.

J’apporte un soin particulier à la gestion de l’eau, j’ai mis en place des systèmes économes en eau avec de grandes cuves de rétention (dont la surface va doubler dans l’année) et j’irrigue uniquement en goutte à goutte. Pas la moindre goutte d’eau n’est gaspillée !

Ce dont je suis le plus fier ? De m’être lancé dans cette activité et de l’avoir développé. Je suis fier du travail accompli depuis 4 ans !

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