L'actu du moment


Le retour des Saint Jacques

Les blondes de Jean-Eudes

Les noix de St Jacques sont de retour et c'est une bonne nouvelle!

Mais comme tous les ans, le prix de la noix de St Jacques évolue au cours de la saison.  Il va augmenter vers la fin du mois mais vous pouvez sans problème les congelés pour les fêtes!

Le petit conseil de Christian : « plus la congélation est rapide, meilleure est la qualité, je vous conseille donc de les congeler (non rincées) à plat sur un plateau pour accélérer la congélation » . 

 

 

L'Economie Sociale et Solidaire vous connaissez?

L'Economie Sociale et solidaire c'est quoi? (avec une petite vidéo c'est plus sympas!)

L’économie sociale et solidaire, c’est une autre façon de concevoir l’économie.

Ses acteurs se distinguent depuis plus d’un siècle par des règles du jeu originales, par leur mode d’organisation et par leur finalité. L'ESS rassemble des personnes motivées par la mise en oeuvre d’un projet, qui s’avère utile à un territoire, à des usagers ou à la société.

 


Hum... des St Jacques aux poireaux

Viande à mijoter