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Nouveau! Les légu'mmm de Mireille

Les Légu'mmm!

C'est nouveau, c'est bon, bien fait et ça change alors on aime!

Ce sont des tartinables aux légumes: courgette, betteraves ou carottes.

Les tartinables sont préparés par Mireille, d'une façon artisanale, sans ajouts de conservateurs, de colorants ou autres produits chimiques. Selon la recette et conformément à la réglementation, ils sont soit pasteurisés ou stérilisés.

Les légumes proviennent en priorité des maraîchers Normands labellisés bio. Tous les autres ingrédients que j’utilise sont également bio.

Belle semaine à tous!

Mireille Pelevillain

Bienvenue Mireille!

"J’ai laissé de côté une carrière dans les finances pour me lancer dans la transformation des légumes. Sensible à la crise alimentaire et aux enjeux environnementaux et économiques, j’ai à cœur de transformer les légumes locaux en produits sains tout en respectant les principes du circuit court.

Mes recettes puisent leur inspiration de la cuisine méditerranéenne qui a longtemps bercé mon enfance au Liban, où les tartinables sont à la base de plusieurs petits plats du célèbre Mezzé libanais. Ma cuisine cherche à donner aux légumes locaux les saveurs subtiles et généreuses venues d’ailleurs. D’où le slogan de ma marque « Légumes d'ici, saveurs d'ailleurs »."


Hum... des St Jacques aux poireaux

Viande à mijoter