Les Fermes D'ici

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PORC & CHARCUTERIE

Colis Barbecue - 3,5kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Colis Barbecue - 3,5kg env.

Colis barbecue de 3,5kg comprenant: - Merguez 5 pièces env - chipos nature 5 pièces env - chipos aux herbes 5 pièces env - chipos à l'emmental 5 pièces env - chipos mexicaines 5 pièces env - poitrine de porc en tranches 5 à 6 pièces env puis à partir de septembre - Merguez 10 pièces env - chipos nature 10 pièces env - chipos aux herbes 5 pièces env ou chipos à l'emmental selon les semaines - poitrine de porc en tranches 5 à 6 pièces env Les vrais comme on les a oublies, boyau naturel, aucune fonte à la cuisson. Les chipos étant si peu grasse, Blandine vous rappelle de ne surtout pas les piquer ni les cuire trop longtemps, sinon elles seraient trop sèches. Lire la suite
42.00 € 12.00 €/kg

POULETS

Petits pilons de poulet marinés à la provençale - 8 pièces env. - 500g env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Petits pilons de poulet marinés à la provençale - 8 pièces env. - 500g env.

Petits pilons de poulet marinés à la Provençale à rôtir ou à griller, à déguster chaud ou froid 500gr environ soit 8 pièces environ Mis sous vide, à consommer dans les 10 jours. Poulets élevés en plein air à la Ferme de la Longue Haie Préparés à Luneray (76) Lire la suite
9.50 € 19.00 €/KG

VEAU

Côte de veau filet - 2 à 3 côtes - 500gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Côte de veau filet - 2 à 3 côtes - 500gr env.

Veau de 5 à 7 mois élevé sous la mère Lire la suite
11.00 € 22.00 €/KG

PORC & CHARCUTERIE

Merguez (bœuf et agneau) - 4 x 85gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Merguez (bœuf et agneau) - 4 x 85gr env.

4 merguez, boeuf et agneau Env 85gr chacune Fabriquée à la Ferme des 3 portes (Luneray 76) Lire la suite
4.90 €

POULETS

Ailerons de poulet nature - 5/6 pièces - 500g env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Ailerons de poulet nature - 5/6 pièces - 500g env.

Ailerons de poulet natures à rôtir ou à griller, à déguster chaud ou froid 500gr environ soit 5/6 pièces Emballage sous vide, à copnsommer dans les 10 jours. Poulets élevés en plein air à la Ferme de la Longue Haie Préparés à Luneray (76) Lire la suite
5.80 € 11.60 €/KG

VEAU

Côte de veau 1ère - 2 à 3 côtes - 500gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Côte de veau 1ère - 2 à 3 côtes - 500gr env.

Veau de 5 à 7 mois élévé sous la mère Lire la suite
10.50 € 21.00 €/KG

BŒUF

Viande de boeuf à hacher - 600gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Viande de boeuf à hacher - 600gr env.

600g de Viande de boeuf blonde d'Aquitaine à hacher, dénervée, dégraissée, mise sous vide le jour de votre livraison. Nous vous conseillons de couper la viande en lamelles puis de mettre les 600g dans le hachoir ; une fois hachée, vous pouvez reformer des steacks ou utilisier la viande dans vos préparations type bolognaise. Dans son sachet, la viande peut être conservée 5 jours. Une fois hachée, elle est à consommer dans les 4 heures. Lire la suite
8.50 € 14.17 €/kg

CANARDS

Saucisse de canard au foie gras x 4
Criquetot sur Longueville
La ferme du Colombier - canard frais

Saucisse de canard au foie gras x 4

4 saucisses de 75 gr env.Composition: 100% canard: 70% viande, 30% foie gras, sel, poivre, boyaux de moutonConditionnées sous vide, à consommer dans les 8 jours à réception de votre panier.Possibilité de les surgeler directement sous vide.Fabriquée à Criquetot sur Longueville (76) Lire la suite
7.00 € 23.33 €/KG

PORC & CHARCUTERIE

Merguez (Boeuf et agneau) - 1 Kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Merguez (Boeuf et agneau) - 1 Kg env.

1 Kg de merguez au Boeuf et Agneau Fabriquées à la Ferme des 3 portes (Luneray - 76) Lire la suite
14.4113.90 € 13.90 €/KG

POULETS

Cuisses de poulets marinées à la provençale - 2 pièces - 600g env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Cuisses de poulets marinées à la provençale - 2 pièces - 600g env.

2 cuisses de poulet marinées à la provençale de 300-340gr/ cuisse Emballage sous vide, à consommer dans les 10 jours Poulets élevés en plein air à la Ferme de la Longue Haie Préparés à Luneray (76) Lire la suite
10.75 € 17.92 €/KG

BŒUF

Steaks de boeuf marinés aux 3 poivres - 2 x 150g env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Steaks de boeuf marinés aux 3 poivres - 2 x 150g env.

2 steaks de boeuf 200g marinés aux trois poivres Lire la suite
9.00 €

PORC & CHARCUTERIE

Chipolatas emmental - 1 kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Chipolatas emmental - 1 kg env.

1 kg de chipolatas emmental, soit environ 10 à 13 saucisses Lire la suite
14.5013.90 € 13.90 €/KG

POULETS

Cuisses de poulet marinées à la provençale - 4 pièces - 1,2kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Cuisses de poulet marinées à la provençale - 4 pièces - 1,2kg env.

4 cuisses de poulet marinées à la provençale de 300-340gr/ cuisse Emballage sous vide, à consommer dans les 10 jours Poulets élevés en plein air à la Ferme de la Longue Haie Préparés à Luneray (76) Lire la suite
20.50 € 17.08 €/KG

BŒUF

Steaks - 4 x 150gr
Luneray
La ferme des 3 portes

Steaks - 4 x 150gr

Steak de blonde d'aquitaine prélevé dans la limande, poire, merlan ou bavette flanchet Lire la suite
12.20 €

PORC & CHARCUTERIE

Chipolatas natures - 1 Kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Chipolatas natures - 1 Kg env.

Les vrais comme on les a oublies, boyau naturel, aucune fonte à la cuisson. Les chipos étant si peu grasse, Blandine vous rappelle de ne surtout pas les piquer ni les cuire trop longtemps, sinon elles seraient trop sèches. 1 kg de chipolatas représente environ 10 à 13 saucisses. Lire la suite
13.5012.70 € 12.70 €/KG

POULETS

Ailerons de poulet marinés à la provençale - 5/6 pièces - 500g env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Ailerons de poulet marinés à la provençale - 5/6 pièces - 500g env.

Ailerons de poulet marinés à la provençale natures à rôtir ou à griller, à déguster chaud ou froid 500gr environ soit 5/6 pièces Emballage sous vide, à copnsommer dans les 10 jours. Poulets élevés en plein air à la Ferme de la Longue Haie Préparés à Luneray (76) Lire la suite
6.90 € 13.80 €/KG

PORC & CHARCUTERIE

Chipolatas aux herbes - 1 Kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Chipolatas aux herbes - 1 Kg env.

1 kg de chipolatas aux herbes, soit environ 10 à 13 saucisses. Viande de porc sur paille de la ferme des 3 portes. Lire la suite
14.5013.90 € 13.90 €/KG
Chipolatas aux herbes - 4 x 85gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Chipolatas aux herbes - 4 x 85gr env.

A la ferme des 3 portes, les pors sont nourris aux céréales de l'exploitation et les saucisses sont fabriquées en boyau naturel, sans aucun additif. Nos saucisses sont donc peu grasses et ne réduisent pas à la cuisson. Les chipos étant si peu grasse, Blandine vous rappelle de ne surtout pas les piquer ni les cuire trop longtemps, sinon elles seraient trop sèches. Lire la suite
4.90 € 14.41 €/KG
Chipolatas emmental - 4 x 85gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Chipolatas emmental - 4 x 85gr env.

Les vrais comme on les a oublies, boyau naturel, aucune fonte à la cuisson. Les chipos étant si peu grasse, Blandine vous rappelle de ne surtout pas les piquer ni les cuire trop longtemps, sinon elles seraient trop sèches. Lire la suite
4.90 € 14.41 €/kg
Côte de porc - 3 à 4 côtes - 900gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Côte de porc - 3 à 4 côtes - 900gr env.

Les porcs sont nourris au sec avec les céréales de l'exploitation, soit une alimentation sèche pour vous donner une viande goûteuse, très peu grasse et sans perte à la cuisson. Ils sont élevés sur paille. C'est bon pour vous Saviez-vous que la viande d’un porc nourri avec une alimentation à base de grains de lin nous apporte plus d’acides gras oméga-3 qu’une viande issue d’animaux nourris avec une alimentation plus standard? Je vous invite à connaître les bienfaits des porcs nourris aux grains de lin sur mon blog: http://veronicatroglianutritionniste.blogspot.fr/2014/06/les-bienfaits-des-porcs-nourris-aux.html  Bon appétit! Verónica Dapcich TROGLIA - Nutritionniste Lire la suite
8.90 € 9.89 €/KG
Crepinettes - 2 x 160gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Crepinettes - 2 x 160gr env.

Viande de porc hachée et assaisonnée sel poivre entourée d'une crépine naturelle Lire la suite
4.40 € 13.75 €/kg
Echine de porc - 3 à 4 échines - 900gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Echine de porc - 3 à 4 échines - 900gr env.

Les porcs sont nourris au sec avec les céréales de l'exploitation, soit une alimentation sèche pour vous donner une viande goûteuse, très peu grasse et sans perte à la cuisson. Ils sont élevés sur paille. C'est bon pour vous Saviez-vous que la viande d’un porc nourri avec une alimentation à base de grains de lin nous apporte plus d’acides gras oméga-3 qu’une viande issue d’animaux nourris avec une alimentation plus standard? Je vous invite à connaître les bienfaits des porcs nourris aux grains de lin sur mon blog: http://veronicatroglianutritionniste.blogspot.fr/2014/06/les-bienfaits-des-porcs-nourris-aux.html  Bon appétit! Verónica Dapcich TROGLIA - Nutritionniste Lire la suite
8.90 € 9.89 €/KG
Rouelle de porc - 2kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Rouelle de porc - 2kg env.

Porc élevé sur la paille et nourri aux céréales de l'exploitation (une alimentation "sèche" vous procure une viande gouteuse, et qui ne réduit pas à la cuisson). Conseil de Christian : Piquer la rouelle de porc avec de l'ail épluché et coupé en morceaux. Faire revenir dans 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive avec un oignon épluché et coupé en lamelles. Faire dorer de tous les côtés. Ajouter 1 bouteille de cidre. Saupoudrer de thym et ajouter 2 feuilles de laurier, saler et poivrer. Couvrir et cuire à four très doux pendant 2 h dans un grand faitout ou au four mais attention, couvert. Une demi-heure avant la fin de la cuisson, ajouter 8 pommes de terre lavées et coupées en morceaux (pas trop gros). Elles cuiront dans le bouillon au cidre. Lorsque la rouelle est cuite (après 2 heures), lier légèrement le fond de cuisson en ajoutant une bonne cuillère de moutarde à la sauce obtenue. Lire la suite
23.00 € 11.50 €/KG
Poitrine de porc à griller - 600g env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Poitrine de porc à griller - 600g env.

Porc sur paille de la ferme des portes Lire la suite
5.70 € 9.50 €/KG

AGNEAU

Baron d'agneau - 2 x 250gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Baron d'agneau - 2 x 250gr env.

Baron d'agneau (côte, filet) - 2 x 250gr env. - Agneau nourri exclusivement au foin, graines de lin et céréales de l'exploitation. Lire la suite
11.90 €
Carré d'agneau - 800gr env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Carré d'agneau - 800gr env.

Carré agneau 6 côtes 1eres de 1kg env DLC : 5 jours à réception de votre panier Lire la suite
20.00 €
Epaule agneau beurre escargot - 1 kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Epaule agneau beurre escargot - 1 kg env.

Épaule d'agneau désossée préparée au beurre d'escargot par l'équipe de la ferme des 3 portes, présentée ficelée en rôti d'1kg environ, mise sous vide , prête à cuire. DLC de 8j à réception du panier  Lire la suite
27.00 € 27.00 €/KG
Gigot d'agneau au beurre escargot - 1 kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Gigot d'agneau au beurre escargot - 1 kg env.

Gigot d'agneau au beurre d'escargot totalement désossé, ficelé en rôti de 1kg env, mis sous vide, prêt à cuire - DLC 8j à réception du panier    Lire la suite
33.00 € 33.00 €/KG
Gigot d'agneau nature - 1 kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Gigot d'agneau nature - 1 kg env.

Gigot d'agneau totalement désossé, ficelé en rôti de 1kg env, mis sous vide, prêt à cuire - DLC 8j à réception du panier    Lire la suite
30.10 €
Viande d'agneau pour ragoût - 1kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Viande d'agneau pour ragoût - 1kg env.

Agneau nourri aux ceréales de l'exploitation Lire la suite
14.50 €

BŒUF

Assortiment Pierrade - 2 kg env.
Luneray
La ferme des 3 portes

Assortiment Pierrade - 2 kg env.

1kg de viande à fondue + 500g rôti de porc filet + 500g filet de poulet de la longue haie, soit 200g par personne. La viandes de bœuf et de porc sont mises sous vide, afin que vous puissiez les consommer dans les 6-8j (4-6j max pour le poulet) Possibilité également de surgeler les produits directement dans leur sachet. Pour un maximum de fraîcheur et une meilleure présentation nous vous conseillons de la découper finement vous mêmes. Bien sortir la viande de son sachet 4h avant de la consommer afin qu'elle se re-oxygène bien et retrouve toutes ses valeurs organoleptiques. Lire la suite
40.95 €
Caissette mixte - 5kg
Luneray
La ferme des 3 portes

Caissette mixte - 5kg

Caissette de 5 kg avec les produits de la ferme des 3 portes, porc sur paille, blonde d'aquitaine, veau sous la mère Lire la suite
82.7075.00 € 18.75 €/KG