Les Fermes D'ici
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Information : Lubrizol

   
Chers clients,
 

Le nuage de fumée dégagé par l'incendie Lubrizol suscite des craintes légitimes auprès de la population en particulier les impacts des retombées sur les produits destinés à la consommation.

Nous tenons à vous rassurer, tous les produits distribués par les FERMES d'ici sont consommables en toute sécurité.

D'abord car la majorité des producteurs est hors zone définie par l'arrêté préfectoral interdisant la distribution de produits, c'est le cas des fruits et légumes, des oeufs, des viandes et la plupart des produits laitiers.

Mais aussi car ceux se trouvant dans les communes concernées ont pris les mesures qui s'imposent dans l'attente de connaître les résultats des analyses. En voici le détail .

 
 
La Vache Louvicamp, Mesnil-Mauger
 
Beurre - Crèmes dessert
Le lait collecté depuis jeudi 3/10 a été jeté.
Ils ne pourront pas fabriquer de beurre, crèmes dessert et faisselle pour le moment.
Pas de problème pour les biscuits pour l'instant.
Ils restent dans l'attente d'une autorisation pour pouvoir de nouveau transformer leur lait.
Les résultats d'analyse arrivés vendredi dernier étaient bons mais ils sont toujours dans l'attente de nouveaux résultats, ils devraient arriver en fin de semaine.
 
 
La Ferme de la Varenne, Saint-Saens
 
Neufchâtel
Les fromages demandent un temps de préparation et d'affinage de 2 semaines minimum donc les produits commercialisés cette semaine ne sont pas concernés. Les fromages fabriqués avec le lait collecté depuis jeudi 26 septembre seront commercialisés à partir du 10 octobre sous réserve des résultats des analyses en cours.
Les résultats d'analyse arrivés vendredi dernier étaient bons mais ils sont toujours dans l'attente de nouveaux résultats, ils devraient arriver en fin de semaine.
 
Ferme de la Vallée Haute, Graval
 
Graval
Les fromages demandent un temps de préparation et d'affinage de 2 semaines minimum donc les produits commercialisés cette semaine ne sont pas concernés. Les fromages fabriqués avec le lait collecté depuis jeudi 26 septembre seront commercialisés à partir du 10 octobre sous réserve des résultats des analyses en cours.
 
Brasserie Northmaen, La Chapelle Saint Ouen
 
Bières et Whisky
 Les produits commercialisés sont issus de stocks de la récolte 2018. En 2019 les céréales ont été récoltées au mois de juillet.
 
Cidrerie de Sait Agnan sur Ry
 
Cidres et Jus de pomme
Les produits en vente sont issus de la récolte 2018. Pour la récolte 2019, seuls 30 ares de pommiers sont sur la commune de Saint-Aignan-sur-Ry, ces pommes ne seront pas récoltées. La majorité des pommiers est sur la commune de Bois-l'évèque non concernée par l'arrêté préfectoral.